Requisitos
Saber leer y escribir y 16 años en adelante.
Descripción
-Información no Ingresada-
Objetivos
Durante el desarrollo de este evento, el participante adquirirá las competencias necesarias para seleccionar materia prima y aditivos para la elaboración de mezclas para embutidos crudos, escaldados y cocidos, de acuerdo con las buenas practicas de manufactura y procedimientos establecidos, utilizando herramientas y equipo adecuado.
Dirigido
Personas de ambos sexos
Requisitos |
Saber leer y escribir y 16 años en adelante. |
Descripción |
-Información no Ingresada- |
Objetivos |
Durante el desarrollo de este evento, el participante adquirirá las competencias necesarias para seleccionar materia prima y aditivos para la elaboración de mezclas para embutidos crudos, escaldados y cocidos, de acuerdo con las buenas practicas de manufactura y procedimientos establecidos, utilizando herramientas y equipo adecuado. |
Dirigido a |
Personas de ambos sexos |