Requisitos
15 años minimo y sexto primaria.
Descripción
Ocupación que consiste en adquirir las capacidades necesarias para la elaboración de embutidos crudos españoles, jamones crudos, patés y morcilla
Objetivos
Durante el desarrollo de este evento, el participante adquirirá las competencias tecnicas necesarias para la elaboración de embutidos españoles de acuerdo a especificaciones técnicas, medidas de seguridad y protección ambiental.
Dirigido
Personas interesadas.
Requisitos |
15 años minimo y sexto primaria. |
Descripción |
Ocupación que consiste en adquirir las capacidades necesarias para la elaboración de embutidos crudos españoles, jamones crudos, patés y morcilla |
Objetivos |
Durante el desarrollo de este evento, el participante adquirirá las competencias tecnicas necesarias para la elaboración de embutidos españoles de acuerdo a especificaciones técnicas, medidas de seguridad y protección ambiental. |
Dirigido a |
Personas interesadas. |