ELABORACIÓN DE PASTELES CLASICOS (CETEC)
Número de programa
2026.CTC.0134.00/CTC.E.02009
Fecha
del 09/02/2026 al 23/03/2026
Horario
Lunes de 14 a 18
Impartido en
8ª avenida 20-00, entrada a la Brigada Mariscal Zavala, Zona 17, GUATEMALA, GUATEMALA
Curso impartido en línea
Si
Curso para inscribir en línea
Si
Observaciones

Evento impartido por la Chef Luisa Quiñonez Evento 100% online El evento dará inicio al alcanzar la cantidad de 18 participantes inscritos Requisitos Edad: 16 años en adelante Saber leer y escribir

Cupos disponibles
 12 cupos disponibles
Inversión
Pago Cantidad Monto Total
Pago único 1 100.00 100.00
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
Requisitos
16 años en adelante . Copia de partida de nacimiento o cédula de vecindad. Saber leer y escribir correctamente
Descripción
Las capacidades adquiridas durante el desarrollo de este evento pueden ser empleadas para la diversificación de productos de una pastelería o como parte de un proyecto de emprendimiento, las recetas que se trabajarán son: Pastel Devisl Food (full chocolate), Frostin de chocolate, Pastel Red Velvet, Pastel de Zanahoria con nueces, Buttercream de queso crema, Pastel de Amapola, Pastel de Lemon Curd y arándanos, Lemon curd, Pastel MontBlanc, Pastel de Naranja y chocolate, Pastel tradicional de cumpleaños, Merengue Italiano, Pastel de Champagne, Merengue Suizo, Pastel o torta Sacher y Ganache de chocolate.
Objetivos
Durante el desarrollo del evento, el participante adquirirá capacidades para elaborar diferentes tipos de pasteles clasicos, utilizando las técnicas adecuadas, aplicando las normas de higiene y manipulación de alimentos
Dirigido a
Hombres y mujeres que deseen obtener el conocimiento en la preparación de pasteles fríos
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