COCINA SALUDABLE
(Centro de Capacitación Jutiapa)
- Número de programa
- 2026.CJP.0130.00/CJP.E.00326
- Fecha
- del 07/05/2026 al 16/07/2026
- Horario
- Jueves de 12.3 a 16
- Impartido en
- Km. 110.40 Ruta Interamericana CA-01 Oriente, Amayito, JUTIAPA, JUTIAPA
- Curso impartido en línea
-
No
- Curso para inscribir en línea
-
Si
- Observaciones
- Cupos disponibles
-
30 cupos disponibles
Inversión
| Pago | Cantidad | Monto | Total |
|---|---|---|---|
| Pago único | 1 | 100.00 | 100.00 |
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
- Requisitos
- Saber leer y escribir Interés en la ocupación
- Descripción
- . Inocuidad 1.1 Contaminación de A&B 1.2 Tipos y fuentes de contaminación 1.3 Almacenamiento de materia prima 1.4 Sistemas de inocuidad 1.5 Limpieza y sanitización 1.6 Equipo y utensilios 1.7 Materia prima e insumos 2. Alimentación y nutrición 2.1 Características 2.2 Materia prima 2.3 potencial de hidrogeno: 2.4 valores nutritivos: 2.5 Dieta: 2.6 tendencias: 3. Métodos de cocción: 3.1 Líquidos 3.2 Aire 3.3 Grasos 3.4 Mixtos
- Objetivos
- Durante el desarrollo del curso el participante adquirirá capacidades para elaborar diversos platillos de Cocina Saludable, aplicando cortes de vegetales y diferentes métodos de cocción, cumpliendo con los procedimientos y buenas prácticas de manufactura para garantizar la calidad de los productos.
- Dirigido a
- Personas interesadas en formarse en la especialidad.
Salidas intermedias
- Nombre salida intermedia