MARIDAJE GASTRONOMICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
(Centro de Capacitación Petén)
- Número de programa
- 2027.CPE.0042.00/DT .I.00441
- Fecha
- del 18/01/2027 al 19/04/2027
- Horario
- Lunes de 8 a 16.3
- Impartido en
- Kilometro 477, Caserío Santa Cruz, SAN FRANCISCO, PETÉN
- Curso impartido en línea
-
No
- Curso para inscribir en línea
-
Si
- Observaciones
- Cupos disponibles
-
25 cupos disponibles
Inversión
| Pago | Cantidad | Monto | Total |
|---|---|---|---|
| Proceso de admisión | 1 | 15.00 | 15.00 |
| Inscripción | 1 | 50.00 | 50.00 |
| Pago mensual | 9 | 75.00 | 675.00 |
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
- Requisitos
- Edad de ingreso: 18 años en adelante. Escolaridad: 3° grado de educación básica aprobado. Experiencia: no necesaria. Vinculación laboral: no necesaria. Proceso de admisión: necesario por ser certificable. Otros: presentar al momento de la inscripción tarjeta de salud o constancia de buena salud, según el Acuerdo Ministerial Número 179-20219. Mismos que deberán permanecer vigentes durante el desarrollo de la formación.
- Descripción
- Objetivos
- Durante el desarrollo de esta formación modular, el participante adquirirá capacidades aplicar principios básicos de maridaje para armonizar preparaciones de cocina y repostería internacional con bebidas apropiadas, considerando criterios sensoriales, culturales, técnicos y contextuales, con base en requerimientos, procedimientos asertivos y siguiendo las buenas prácticas laborales de acuerdo con el perfil de egreso del participante.
- Dirigido a
- Egresados de las carreras de cocinero, cocinero internacional, repostero internacional o bartender y personas que trabajen actualmente en alimentos y bebidas y estén interesadas en formarse en técnicas relacionadas con el maridaje, con conocimientos básicos, habilidades y destrezas innatas, con disponibilidad de tiempo para asistir 8 a 12 horas por semana a Centros de Capacitación (del Intecap o contraparte) en jornadas especiales, desarrollar actividades de aprendizaje fuera del Centro y cumplir con el horario asignado.
Salidas intermedias
- Nombre salida intermedia