ENTREMESES INICIAL (CETEC)
Número de programa
2026.CTC.0195.00/CTC.E.02827
Fecha
del 22/04/2026 al 24/06/2026
Horario
Miércoles de 14 a 18
Impartido en
8ª avenida 20-00, entrada a la Brigada Mariscal Zavala, Zona 17, GUATEMALA, GUATEMALA
Curso impartido en línea
Si
Curso para inscribir en línea
Si
Observaciones

Evento impartido por Chef Luisa Quiñonez 100% virtual Dará inicio al tener 18 personas inscritas o mas, se envia correo oficial de bienvenida mientras no se llene el cupo se reprograma el inicio

Cupos disponibles
 7 cupos disponibles
Inversión
Pago Cantidad Monto Total
Pago único 1 100.00 100.00
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
Requisitos
16 años, 6to primaria, DPI
Descripción
Dominar la preparación de entremeses amplía las oportunidades laborales en servicios de catering, organización de eventos sociales, hoteles, restaurantes, cafeterías y negocios de comida para llevar. También permite emprender con venta de bocadillos por encargo, ofrecer mesas de degustación para celebraciones, participar en ferias gastronómicas y desarrollar marcas personales de entremeses dulces y salados, favoreciendo el autoempleo y la diversificación de servicios culinarios. RECETAS: Canapes, bocadillos de queso marinado, dip de queso crema yogurt y cebolla, brochetas, vasitos de charcutería, conos rellenos de aguacate, huevos rellenos, bolitas de queso crema y pistachos, mini hojaldres, mini tartaletas o quiches, alitas buffalo, mini cheesecake, alfajores, trufas, mini brownies, macarrons, cakepops, fresas con chocolate, espumillas y africanos.
Objetivos
Desarrollar en los participantes las habilidades culinarias necesarias para preparar una variedad de entremeses salados y dulces, aplicando técnicas profesionales de cocina y repostería que garanticen calidad, presentación y sabor, orientadas a la producción para eventos y servicios gastronómicos.
Dirigido a
Este curso está dirigido a aficionados de la cocina creativa, emprendedores dedicados a la elaboración de bocadillos para eventos, estudiantes de artes culinarias, trabajadores de caterings, panaderías, cafeterías y negocios de comida rápida, así como personas interesadas en ampliar sus habilidades para preparar entremeses variados con estándares profesionales.
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