ADMINISTRADOR (A) DE RESTAURANTES
(Centro de Capacitación Jalapa)
- Número de programa
- 2026.CJA.0058.00/DT .E.00854
- Fecha
- del 23/01/2026 al 25/09/2026
- Horario
- Viernes de 8 a 16.3
- Impartido en
- Km. 167.86 Carretera RN-19, Aldea Llano Grande, Carretera que conduce a Monjas, JALAPA, JALAPA
- Curso impartido en línea
-
Si
- Curso para inscribir en línea
-
Si
- Observaciones
- Cupos disponibles
-
25 cupos disponibles
Inversión
| Pago | Cantidad | Monto | Total |
|---|---|---|---|
| Proceso de admisión | 1 | 15.00 | 15.00 |
| Inscripción | 1 | 75.00 | 75.00 |
| Pago mensual | 9 | 75.00 | 675.00 |
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
- Requisitos
- Edad de ingreso: 18 años en adelante. Escolaridad: título o diploma de educación de nivel medio, ciclo diversificado. Experiencia: no necesaria. Vinculación laboral: no necesaria. Proceso de admisión: necesario por ser carrera certificable. Otros: conocimientos básicos en manipulación de alimentos y bebidas. equipo de cómputo con acceso a internet, cámara y micrófono. conocimientos básicos de computación y ofimática (Word®, Power Point® y Excel®).
- Descripción
- En organizaciones - Como administrador (a) de restaurantes, bares, café bar y discotecas. Trabajo independiente: - Administrar su propio negocio relacionado con la restauración.
- Objetivos
- Durante el desarrollo del módulo, el participante adquirirá capacidades para implementar las buenas prácticas higiénico-sanitarias, de manufactura, ambientales y de seguridad, así como para gestionar la apertura y organizar los servicios y los procesos productivos de un restaurante; gestionar las actividades de costeo y fijación de precios, inventario y programación de las actividades de cocina, gestionar el recurso humano y financiero, asimismo el mercadeo y las ventas; aplicando procedimientos y buenas prácticas de higiene, seguridad personal y protección ambiental; además, demostrando conductas positivas y asertivas en las actividades laborales.
- Dirigido a
- Administradores de áreas funcionales o de negocios en servicios de restaurante de cualquier clasificación, que requieren complementarse o formarse en las técnicas de gestión de empresas y a personas en formación técnica en el área, perfilándose a ocupar la posición en la empresa, interesados en la carrera, con disponibilidad de tiempo para asistir a Centros de Capacitación del Intecap en jornadas especiales y realizar actividades de aprendizaje fuera del Centro.
Proceso de admisión - Datos de convocatoria
- Título convocatoria
- Administrador (a) de restaurantes
- Descripción convocatoria
- CONTACTOS: diego.gonzalez@intecap.edu.gt ; Claudia Lisseth Castañaza del Cid: claudia.castanaza@intecap.edu.gt. PBX: 7793-5700 extensiones: 60000, 60009, charlas informativas a partir de la ultima semana de septiembre de 9:00 a 11:00 a partir de octubre los días viernes de 9:00 a 11:00 hasta diciembre 2025
- Fecha convocatoria
- 31/12/2025
- Link convocatoria
- Si deseas ayuda con el proceso de inscripción puedes acceder al siguiente link https://player.vimeo.com/video/623783299
Salidas intermedias
- Nombre salida intermedia