GASTRONOMIA GUATEMALTECA BASICA (Centro de Capacitación Jalapa)
Número de programa
2026.CJA.0071.00/DT .I.00272
Fecha
del 22/01/2026 al 09/07/2026
Horario
Jueves de 8 a 16.3
Impartido en
Km. 167.86 Carretera RN-19, Aldea Llano Grande, Carretera que conduce a Monjas, JALAPA, JALAPA
Curso impartido en línea
No
Curso para inscribir en línea
Si
Observaciones
Cupos disponibles
 24 cupos disponibles
Inversión
Pago Cantidad Monto Total
Proceso de admisión 1 15.00 15.00
Inscripción 1 50.00 50.00
Pago mensual 5 75.00 375.00
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
Requisitos
Edad de ingreso:16 años en adelante Escolaridad:6° grado de educación primaria aprobado Experiencia:no necesaria Vinculación laboral:no necesaria Proceso de admisión:necesario por ser certificable Otros:Presentar al momento de la inscripción tarjeta de salud o constancia de buena salud según el Acuerdo Ministerial Número 179-2019. Deberán permanecer vigentes durante el desarrollo de la formación.
Descripción
Objetivos
Durante el desarrollo del módulo, el participante adquirirá capacidades para preparar, elaborar y presentar platillos preponderantes de las regiones de la gastronomía guatemalteca al igual que dulces, postres y bebidas preponderantes de la gastronomía guatemalteca; aplicando técnicas, procedimientos asertivos y siguiendo las buenas prácticas, de acuerdo con el perfil del participante.
Dirigido a
Personas que requieran formación inicial en una ocupación del nivel operativo, con conocimientos básicos, habilidades y destrezas innatas, con disponibilidad de tiempo para asistir 8 horas por semana a Centros de Capacitación (del INTECAP o contraparte) en jornadas especiales, desarrollar actividades de aprendizaje fuera del Centro.
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Proceso de admisión - Datos de convocatoria
Título convocatoria
Gastronomía Guatemalteca
Descripción convocatoria
CONTACTOS: diego.gonzalez@intecap.edu.gt   ; Claudia Lisseth Castañaza del Cid: claudia.castanaza@intecap.edu.gt. PBX: 7793-5700 extensiones: 60000, 60009, charlas informativas a partir de la ultima semana de septiembre de 9:00 a 11:00 a partir de octubre los días viernes de 9:00 a 11:00 hasta diciembre 2025
Fecha convocatoria
31/12/2025
Link convocatoria
Si deseas ayuda con el proceso de inscripción puedes acceder al siguiente link https://player.vimeo.com/video/623783299
Salidas intermedias
Nombre salida intermedia