GASTRONOMIA GUATEMALTECA GOURMET (Delegación Antigua)
Número de programa
2026.DSA.0169.00/DT .I.00251
Fecha
del 21/08/2026 al 11/12/2026
Horario
Jueves, Viernes de 8 a 16.3
Impartido en
Barrio Chajón, Calle de los Nazarenos, Núm.18, ANTIGUA GUATEMALA, SACATEPEQUEZ
Curso impartido en línea
No
Curso para inscribir en línea
Si
Observaciones
Cupos disponibles
 25 cupos disponibles
Inversión
Pago Cantidad Monto Total
Proceso de admisión 1 15.00 15.00
Inscripción 1 50.00 50.00
Pago mensual 5 75.00 375.00
Múltiples formas de pago
 Con tarjeta de crédito o débito (portal)
 En Banrural (con boleta en agencias y banca en línea)
 En Banco Industrial (con boleta en agencias y banca en línea)
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
Requisitos
Edad de ingreso: 16 años en adelante. Escolaridad: 6° grado de educación primaria aprobado. Experiencia: no necesaria. Vinculación laboral: no necesaria. Proceso de admisión: necesario por ser certificable. Otros: debe presentar la tarjeta de salud al momento de la inscripción, misma que debe estar vigente durante el desarrollo del módulo. Poseer formación relacionada con las buenas prácticas en manipulación de alimentos y técnicas y métodos culinarios.
Descripción
Objetivos
Durante el desarrollo del módulo, el participante adquirirá capacidades para aplicar las técnicas de trabajo de la gastronomía guatemalteca gourmet, técnicas de emplatado, decoración y elaboraciones gourmet; aplicando técnicas, procedimientos asertivos y siguiendo las buenas prácticas labores, de acuerdo con el perfil de egreso del participante.
Dirigido a
Adolescente y adultos jóvenes interesados en la formación o especialización en un conjunto de actividades o en un ámbito de aplicaciones de técnicos o de tipo tecnológico de una ocupación a nivel operativo; que posean conocimientos básicos, destrezas y habilidades innatas, con disponibilidad de tiempo para recibir la formación en Centros de Capacitación (del Intecap o contraparte), en jornadas especiales para aplicarlo en el contexto laboral.
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Salidas intermedias
Nombre salida intermedia
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