ELABORACIÓN DE PASTELES CLASICOS Y CONTEMPORANEOS (CETEC)
Número de programa
2026.CTC.0203.00/CTC.E.02009
Fecha
del 28/04/2026 al 23/06/2026
Horario
Martes de 14 a 18
Impartido en
8ª avenida 20-00, entrada a la Brigada Mariscal Zavala, Zona 17, GUATEMALA, GUATEMALA
Curso impartido en línea
Si
Curso para inscribir en línea
Si
Observaciones

Evento impartido por chef Luisa Quiñonez Evento 100% virtual Recibirá un correo de bienvenida oficial, cuando se llene el cupo El evento dará inicio al alcanzar la cantidad de 18 participantes inscritos Requisitos Edad: 16 años en adelante Saber leer y escribir

Cupos disponibles
 0 cupos disponibles
Inversión
Pago Cantidad Monto Total
Pago único 1 100.00 100.00
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
Requisitos
16 años en adelante . Copia de partida de nacimiento o cédula de vecindad. Saber leer y escribir correctamente
Descripción
Las capacidades adquiridas durante el desarrollo de este evento pueden ser empleadas para la diversificación de productos de una pastelería o como parte de un proyecto de emprendimiento, las recetas que se trabajarán son:Licores artesanales para pasteles, Pastel de Pistacho y frambruesa, Torta Sara (almendras), Peche Melva Cake, Selva Blanca, Tarta Massini, Torta chilena, Opera Cake, Torta de Guanaba, Tarta de Santiago, Tarta Saint Honore, Tarta Dobos, Pastel de Maracuyá, Pastel Alemán, Pastel Baileys Carajillo, Pastel Napolitano, Beso de Ángel, Pastel Piña Colada, Tarta de Tocino de cielo
Objetivos
Durante el desarrollo del evento, el participante adquirirá capacidades para elaborar diferentes tipos de pasteles clasicos y contemporaneos, utilizando las técnicas adecuadas, aplicando las normas de higiene y manipulación de alimentos
Dirigido a
Hombres y mujeres que deseen obtener el conocimiento en la preparación de pasteles fríos
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Salidas intermedias
Nombre salida intermedia
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