EMBUTIDOS ARTESANALES
(Centro de Capacitación Salamá)
- Número de programa
- 2026.CSA.0203.00/CSA.E.01139
- Fecha
- del 30/04/2026 al 28/05/2026
- Horario
- Jueves de 13 a 17
- Impartido en
- DAD, SAN JERONIMO, BAJA VERAPAZ
- Curso impartido en línea
-
No
- Curso para inscribir en línea
-
Si
- Observaciones
- Cupos disponibles
-
12 cupos disponibles
Inversión
| Pago | Cantidad | Monto | Total |
|---|---|---|---|
| Pago único | 1 | 100.00 | 100.00 |
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
- Requisitos
- Edad 16 años- Sexto primaria
- Descripción
- Productor(a) artesanal de embutidos: Elaboración y venta de chorizos, longanizas, salchichas artesanales y embutidos tradicionales. Proveedor(a) de carnicerías y tiendas locales: Suministro de embutidos artesanales a negocios de barrio, mercados y tiendas gourmet. Negocio propio de marca artesanal: Creación de una marca propia de embutidos con identidad local, empaques y ventas directas. Empleado(a) especializado en plantas de procesamiento: Trabajo en carnicerías, fábricas pequeñas o empresas de alimentos como técnico en embutidos. Venta en ferias, mercados y eventos gastronómicos: Participación en ferias locales, festivales y mercados campesinos con productos artesanales.
- Objetivos
- Elaborar embutidos artesanales aplicando técnicas adecuadas de procesamiento, conservación e higiene, para obtener productos seguros y de calidad.
- Dirigido a
- Publico en general
Salidas intermedias
- Nombre salida intermedia