ELABORACION DE EMBUTIDOS ARTESANALES Y TÉCNICAS DE AHUMADO (CETEC)
Número de programa
2026.CTC.0523.00/CTC.E.01832
Fecha
del 05/05/2026 al 09/06/2026
Horario
Martes de 8 a 14.3
Impartido en
8ª avenida 20-00, entrada a la Brigada Mariscal Zavala, Zona 17, GUATEMALA, GUATEMALA
Curso impartido en línea
Si
Curso para inscribir en línea
Si
Observaciones

Evento impartido por Lic. Erick Barrera 100% virtual Requisitos Edad: 16 años en adelante saber leer y escribir

Cupos disponibles
 15 cupos disponibles
Inversión
Pago Cantidad Monto Total
Pago único 1 100.00 100.00
Múltiples formas de pago
 Con tarjeta de crédito o débito (portal)
 En Banrural (con boleta en agencias y banca en línea)
 En Banco Industrial (con boleta en agencias y banca en línea)
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
Requisitos
6to grado de primaria y 16 años en adelante.
Descripción
Desarrollara el participante habilidades para elaborar distintos tipos de embutidos a nivel artesanal su preparacion y presentacion, y las técnicas de ahumado, utilizando las normas higienicas.
Objetivos
Que el participante adquiera el conocimiento en la elaboracion y preparacion de embutido de tipo artesanal, así como las principales técnicas de ahumado de productos cárnicos.
Dirigido a
Personas que deseen adquirir las competencias en la elalboracion de embutidos y aplicación de técnicas de ahumado a nivel artesanal o pequeños productores.
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