APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE COCINA DE VANGUARDIA (Centro de Capacitación de Totonicapán)
Número de programa
2026.CTO.0287.00/CTO.E.00018
Fecha
del 04/06/2026 al 16/07/2026
Horario
Jueves de 8 a 16
Impartido en
Final de la cuarta calle, zona 3, TOTONICAPAN, TOTONICAPAN
Curso impartido en línea
No
Curso para inscribir en línea
Si
Observaciones
Cupos disponibles
 15 cupos disponibles
Inversión
Pago Cantidad Monto Total
Pago único 1 100.00 100.00
Múltiples formas de pago
 Con tarjeta de crédito o débito (portal)
 En Banrural (con boleta en agencias y banca en línea)
 En Banco Industrial (con boleta en agencias y banca en línea)
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
Requisitos
Edad de ingreso: 18 años en adelante. Escolaridad: Diploma de tercero básico, CEO de cocinero o cocinero internacional. Experiencia: Poseer conocimientos de cocina internacional.
Descripción
Autoempleo
Objetivos
Durante el desarrollo del evento, el participante adquirirá los conocimientos y competencias para elaborar preparaciones de cocina de vanguardia a base de espumas, esferificaciones y cocina al vacío de acuerdo con los estándares de calidad, estableciendo buenas prácticas de manufactura.
Dirigido a
Personas con amplios conocimientos es gastronomía.
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