ELABORACIÓN DE TAMALES GUATEMALTECOS Y MEXICANOS (CETEC)
Número de programa
2026.CTC.0295.00/CTC.E.02733
Fecha
del 29/07/2026 al 16/09/2026
Horario
Miércoles de 8 a 12
Impartido en
8ª avenida 20-00, entrada a la Brigada Mariscal Zavala, Zona 17, GUATEMALA, GUATEMALA
Curso impartido en línea
Si
Curso para inscribir en línea
Si
Observaciones

Evento impartido por Chef Silvia Cortéz 100% virtual El curso NO DARA INICIO hasta tener al menos 15 personas inscritas, recibirá un correo al tener fecha oficial de inicio, de lo contrario se reprogramará

Cupos disponibles
 10 cupos disponibles
Inversión
Pago Cantidad Monto Total
Pago único 1 100.00 100.00
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
Requisitos
Edad mínima: 16 años en adelante, Escolaridad mínima: 6to. primaria, DPI o Fe de edad.
Descripción
Las competencias desarrolladas durante este evento pueden ser empleadas para emprendimiento o para diversificar las opciones de platillos en un restaurante. Recetas de tamales: Mexicanos: Pollo con Salsa verde, Chile y queso, Divorciados, Oaxaqueños de mole, Cochinita pibil, Rojos con pasas, Nueces, Canarios Guatemaltecos: Chepes, Bollos peteneros, Siete camisas, Masa, Arroz, Torteados, Chipilín y loroco. Mixtos: Elote con dulce de leche, Elote.
Objetivos
Al finalizar este evento el participante adquirirá las competencias para elaborar tamales guatemaltecos y mexicanos aplicando buenas prácticas de manufactura alimentaria, así como normas de higiene.
Dirigido a
Personas interesadas en conocer y ampliar sus conocimientos sobre elaboración de tamales.
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