ELABORACIÓN DE MASAS BÁSICAS DE PANADERÍA (CETEC)
Número de programa
2026.CTC.0296.00/CTC.E.01837
Fecha
del 12/08/2026 al 30/09/2026
Horario
Miércoles de 13 a 17
Impartido en
8ª avenida 20-00, entrada a la Brigada Mariscal Zavala, Zona 17, GUATEMALA, GUATEMALA
Curso impartido en línea
Si
Curso para inscribir en línea
Si
Observaciones

Evento impartido por Chef Silvia Cortéz 100% virtual El curso NO DARA INICIO hasta tener al menos 15 personas inscritas, recibirá un correo al tener fecha oficial de inicio, de lo contrario se reprogramará

Cupos disponibles
 9 cupos disponibles
Inversión
Pago Cantidad Monto Total
Pago único 1 100.00 100.00
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
Requisitos
Escolaridad mínima: 6to. Primaria Edad mínima: 16 años en adelante DPI o Fe de edad
Descripción
Evento que consiste en la elaboración de masas básicas de panadería: Pasta danesa, Croissant, Roles de canela (simples y rellenos), Masa para dona, Bolas de Berlín, Masa para pizza (4 estaciones, pepperoni), masa para trenza, chux, relámpagos, churros, masa para empanadas, dulces y saladas.
Objetivos
Durante el desarrollo de este evento el participante adquirirá los conocimientos y habilidades para elaborar diferentes masas básicas de panadería aplicando técnicas de preparación según estándares de calidad.
Dirigido a
Personas interesadas en adquirir los conocimientos sobre elaboración de masas básicas de panadería.
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