ELABORACIÓN DE PLATILLOS A BASE DE CARNES ROJAS Y BLANCAS
(CETEC)
- Número de programa
- 2026.CTC.0297.00/CTC.E.01811
- Fecha
- del 20/07/2026 al 07/09/2026
- Horario
- Lunes de 8 a 12
- Impartido en
- 8ª avenida 20-00, entrada a la Brigada Mariscal Zavala, Zona 17, GUATEMALA, GUATEMALA
- Curso impartido en línea
-
Si
- Curso para inscribir en línea
-
Si
- Observaciones
-
Evento impartido por Chef Silvia Cortéz 100% virtual El curso NO DARA INICIO hasta tener al menos 15 personas inscritas, recibirá un correo al tener fecha oficial de inicio, de lo contrario se reprogramará
- Cupos disponibles
-
6 cupos disponibles
Inversión
| Pago | Cantidad | Monto | Total |
|---|---|---|---|
| Pago único | 1 | 100.00 | 100.00 |
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
- Requisitos
- Escolaridad mínima: 6to. Primaria Edad mínima: 16 años en adelante DPI o Fe de edad
- Descripción
- Las competencias adquiridas durante el desarrollo de este evento pueden ser empleadas para elaborar diferentes platillos con base de carnes rojas y blancas , las recetas que se trabajarán duante el desarrollo del evento son: Blancas: Pollo al perejil Con salsa de culantro Pastel de pollo Lasaña de pollo y loroco Pasta de brócoli con pollo Rigatoni de pollo y loroco Tallarines con camarones Buñuelos de pollo Pechugas rellenas Flautas de pollo ahumado Pollo en pepián de manía Ceviche de pollo y aguacate Rojas: Lasaña a la boloñesa Terina de pimientos Albóndigas mixtas Rollo de res a la provenzal Croquetas de cerdo y res Empanadas de carne molida y huevo Chuletas rellenas Medallones con salsa de mostaza Albondigón
- Objetivos
- Al finalizar el evento el participante adquirirá las competencias para elaborar platillos a base de carnes rojas y blancas, aplicando buenas prácticas de manufactura y medidas sanitarias.
- Dirigido a
- Personas interesadas que deseen capacitarse en este evento.
Salidas intermedias
- Nombre salida intermedia