COCINERO INTERNACIONAL (Centro de Capacitación de Totonicapán)
Número de programa
2026.CTO.0136.00/DT .E.01369
Fecha
del 02/02/2026 al 24/02/2026
Horario
Lunes, Martes, Miércoles de 8 a 16
Impartido en
Final de la cuarta calle, zona 3, TOTONICAPAN, TOTONICAPAN
Curso impartido en línea
No
Curso para inscribir en línea
Si
Observaciones
Cupos disponibles
 13 cupos disponibles
Inversión
Pago Cantidad Monto Total
Proceso de admisión 1 15.00 15.00
Inscripción 1 75.00 75.00
Pago mensual 10 175.00 1,750.00
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
Requisitos
Edad de ingreso: 18 a 25 años. El Centro de Capacitación podrá plantear requisitos de edad particulares dentro de este rango de edad o rangos diferentes, en función de las demandas empresariales, conformando grupos homogéneos. Escolaridad: 3° grado de educación básica aprobado. Experiencia: no necesaria. Vinculación laboral: no necesaria. Proceso de admisión: necesario por ser certificable. Otros: presentar tarjeta de salud o constancia de buena salud según el Acuerdo Ministerial Número 179-2019. Deberán permanecer vigentes durante el desarrollo de la formación, las prácticas y la evaluación de la certificación de la formación.
Descripción
Objetivos
Durante el desarrollo de la carrera, el participante obtendrá habilidades en higiene, buenas prácticas, seguridad ocupacional y protección ambiental en su área de trabajo. También aprenderá a gestionar el aprovisionamiento y control de consumos, elaborar, presentar y conservar alimentos de la cocina guatemalteca e internacional, así como prestar el servicio de alimentos y bebidas. Además, adquirirá conocimientos en la elaboración de panes y postres básicos, con base en requerimientos, aplicando técnicas, procedimientos asertivos y siguiendo las buenas prácticas laborales de acuerdo con el perfil de egreso del participante.
Dirigido a
Adolescentes y adultos jóvenes interesados en formarse en una ocupación como Técnico de nivel medio, que posean destrezas innatas y habilidades mínimas para la misma, con disponibilidad de tiempo para asistir a formación presencial y a prácticas en empresas del sector gastronómico, así como para desarrollar actividades de aprendizaje fuera del Centro.
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Proceso de admisión - Datos de convocatoria
Título convocatoria
GASTRONOMÍA
Descripción convocatoria
REQUISITOS: 16 AÑOS EN ADELANTE, SEXTO PRIMARIA, TARJETA DE SALUD
Fecha convocatoria
13/10/2025
Link convocatoria
Salidas intermedias
Nombre salida intermedia