ELABORACIÓN DE TAMALES GUATEMALTECOS Y MEXICANOS (CETEC)
Número de programa
2026.CTC.0345.00/CTC.E.02733
Fecha
del 05/10/2026 al 23/11/2026
Horario
Lunes de 8 a 12
Impartido en
8ª avenida 20-00, entrada a la Brigada Mariscal Zavala, Zona 17, GUATEMALA, GUATEMALA
Curso impartido en línea
No
Curso para inscribir en línea
Si
Observaciones

Evento impartido por Chef Silvia Cortéz 100% presencial El curso NO DARA INICIO hasta tener al menos 15 personas inscritas, recibirá un correo al tener fecha oficial de inicio, de lo contrario se reprogramará

Cupos disponibles
 6 cupos disponibles
Inversión
Pago Cantidad Monto Total
Pago único 1 100.00 100.00
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
Requisitos
Edad mínima: 16 años en adelante, Escolaridad mínima: 6to. primaria, DPI o Fe de edad.
Descripción
Las competencias desarrolladas durante este evento pueden ser empleadas para emprendimiento o para diversificar las opciones de platillos en un restaurante. Recetas de tamales: Mexicanos: Pollo con Salsa verde, Chile y queso, Divorciados, Oaxaqueños de mole, Cochinita pibil, Rojos con pasas, Nueces, Canarios Guatemaltecos: Chepes, Bollos peteneros, Siete camisas, Masa, Arroz, Torteados, Chipilín y loroco. Mixtos: Elote con dulce de leche, Elote.
Objetivos
Al finalizar este evento el participante adquirirá las competencias para elaborar tamales guatemaltecos y mexicanos aplicando buenas prácticas de manufactura alimentaria, así como normas de higiene.
Dirigido a
Personas interesadas en conocer y ampliar sus conocimientos sobre elaboración de tamales.
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