GASTRONOMIA GUATEMALTECA BASICA
(Centro zona 18)
- Número de programa
- 2026.CG4.0786.00/DT .I.00272
- Fecha
- del 26/09/2026 al 12/12/2026
- Horario
- Sábado de 8 a 17
- Impartido en
- 19a. Calle 25-75 Zona 18, Colonia Santa Elena III, GUATEMALA, GUATEMALA
- Curso impartido en línea
-
No
- Curso para inscribir en línea
-
Si
- Observaciones
- Cupos disponibles
-
25 cupos disponibles
Inversión
| Pago | Cantidad | Monto | Total |
|---|---|---|---|
| Proceso de admisión | 1 | 15.00 | 15.00 |
| Inscripción | 1 | 50.00 | 50.00 |
| Pago mensual | 3 | 75.00 | 225.00 |
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
- Requisitos
- Edad de ingreso: 16 años en adelante. Escolaridad: 6° grado de educación primaria aprobado. Experiencia: no necesaria. Vinculación laboral: no necesaria. Proceso de admisión: necesario por ser certificable. Otros: debe presentar la tarjeta de salud al momento de la inscripción, misma que debe estar vigente durante el desarrollo del módulo. Poseer formación comprobable relacionada con las buenas prácticas en manipulación de alimentos y técnicas y métodos culinarios.
- Descripción
- Objetivos
- Durante el desarrollo del módulo, el participante adquirirá capacidades para aplicar las técnicas culinarias de preparación y cocción utilizadas en la elaboración de antojitos y entradas, platos fuertes y guarniciones, postres, dulces tradicionales, conservas y bebidas preponderantes de la gastronomía guatemalteca; con base en requerimientos; aplicando técnicas, procedimientos asertivos y siguiendo las buenas prácticas laborales de acuerdo con el perfil de egreso del participante.
- Dirigido a
- Adolescentes y adultos jóvenes interesados en la formación o especialización en un conjunto de actividades o en un ámbito de aplicaciones de técnicos o de tipo tecnológico de una ocupación; que posean conocimientos básicos, destrezas y habilidades innatas, con disponibilidad de tiempo para recibir la formación en Centros de Capacitación (del Intecap o contraparte), en jornadas especiales y desarrollar actividades de aprendizaje fuera del centro.
Proceso de admisión - Datos de convocatoria
Salidas intermedias
- Nombre salida intermedia