GASTRONOMIA GUATEMALTECA BASICA (Centro de Capacitación Cobán)
Número de programa
2027.COB.0030.00/DT .I.00272
Fecha
del 03/03/2027 al 29/07/2027
Horario
Miércoles, Jueves de 8 a 16
Impartido en
Diagonal 1, 5-54 Zona 1, COBAN, ALTA VERAPAZ
Curso impartido en línea
No
Curso para inscribir en línea
Si
Observaciones
Cupos disponibles
 25 cupos disponibles
Inversión
Pago Cantidad Monto Total
Proceso de admisión 1 15.00 15.00
Inscripción 1 50.00 50.00
Pago mensual 5 75.00 375.00
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
Requisitos
Edad de ingreso: 16 años en adelante. Escolaridad: 6° grado de educación primaria aprobado. Experiencia: no necesaria. Vinculación laboral: no necesaria. Proceso de admisión: necesario por ser certificable. Otros: debe presentar la tarjeta de salud al momento de la inscripción, misma que debe estar vigente durante el desarrollo del módulo. Poseer formación comprobable relacionada con las buenas prácticas en manipulación de alimentos y técnicas y métodos culinarios.
Descripción
Objetivos
Durante el desarrollo del módulo, el participante adquirirá capacidades para aplicar las técnicas culinarias de preparación y cocción utilizadas en la elaboración de antojitos y entradas, platos fuertes y guarniciones, postres, dulces tradicionales, conservas y bebidas preponderantes de la gastronomía guatemalteca; con base en requerimientos; aplicando técnicas, procedimientos asertivos y siguiendo las buenas prácticas laborales de acuerdo con el perfil de egreso del participante.
Dirigido a
Adolescentes y adultos jóvenes interesados en la formación o especialización en un conjunto de actividades o en un ámbito de aplicaciones de técnicos o de tipo tecnológico de una ocupación; que posean conocimientos básicos, destrezas y habilidades innatas, con disponibilidad de tiempo para recibir la formación en Centros de Capacitación (del Intecap o contraparte), en jornadas especiales y desarrollar actividades de aprendizaje fuera del centro.
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Proceso de admisión - Datos de convocatoria
Título convocatoria
GASTRONOMÍA GUATEMALTECA BÁSICA
Descripción convocatoria
Días: Miércoles y jueves Horario: 8:00 a 16:00 horas Duración: 5 meses Edad: 16 años en adelante Escolaridad: 6º primaria aprobado Inscripción: Q50.00 Mensualidad: Q.75.00 Otros: Poseer formación comprobable en buenas prácticas de manipulación de alimentos y técnicas culinarias. Tarjeta de salud vigente.
Fecha convocatoria
30/09/2026
Link convocatoria
Salidas intermedias
Nombre salida intermedia