ELABORACION DE LOMO RELLENO Y CARNE PRENSADA (CETEC)
Número de programa
2026.CTC.0503.00/CTC.E.02252
Fecha
del 23/01/2026 al 20/02/2026
Horario
Viernes de 8 a 12
Impartido en
online, GUATEMALA, GUATEMALA
Curso impartido en línea
Si
Curso para inscribir en línea
Si
Observaciones

Evento impartido por Lic. Erick Barrera 100% PRESENCIAL El evento dará inicio cuando se alcancen 18 participantes inscritos Requisitos Edad: 16 años en adelante saber leer y escribir

Cupos disponibles
 25 cupos disponibles
Inversión
Pago Cantidad Monto Total
Pago único 1 100.00 100.00
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
Requisitos
Ser trabajador del area carnica. Contar con instalaciones y equipo mínimo necesario para la práctica.
Descripción
Que los interesados adquiera los conocimientos, habilidades y destrezas sobre Lomo Relleno, Carne prensada y el ahumado de Productos Carnicos con las tecnicas correctas
Objetivos
Proporcionar a los interesados los conocimientos necesarios para poder elaborar Lomo Relleno, Carne Prensada y tambien las tecnicas para ahumar productos carnicos de res y Cerdo.
Dirigido a
Trabajadores de la industria carnica y personal de empresas de hotelería y alimentos y bebidas que trabajen en el área de carnicería.
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