ELABORACIÓN DE EMBUTIDOS CRUDOS (CETEC)
Número de programa
2026.CTC.0702.00/CTC.E.01833
Fecha
del 15/01/2026 al 19/02/2026
Horario
Jueves de 8 a 14.3
Impartido en
8ª avenida 20-00, entrada a la Brigada Mariscal Zavala, Zona 17, GUATEMALA, GUATEMALA
Curso impartido en línea
No
Curso para inscribir en línea
Si
Observaciones

Evento impartido por el Instructor Gustavo Pineda 100% PRESENCIAL EL EVENTO DARA INICIO HASTA ALCANZAR EL CUPO DE 18 PARTICIPANTES Requisitos Edad: 18 años en adelante Saber leer y escribir

Cupos disponibles
 24 cupos disponibles
Inversión
Pago Cantidad Monto Total
Pago único 1 100.00 100.00
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
Requisitos
Sexto grado de primaria 16 años en adelante
Descripción
Las competencias adquiridas durante el desarrollo de este evento pueden ser empleadas para diversificar los productos de carnicerias o pueden ser parte de un proyecto de emprendimiento, los embutidos que se trabajarán son: chorizo colorado chapin, chorizo colorado en adobo, longaniza chapina, longaniza española, longaniza de desayuno, longaniza quetzalteca, chorizo uruguayo, chorizo argentino, chorizo cobanero y chorizo alemán.
Objetivos
Que el particpante adquiera las competencias necesarias para elaborar embutidos crudos, de acuerdo a parámetros de calidad y medias sanitarias.
Dirigido a
Personas interesadas en la elaboracion de embutidos.
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