ELABORACIÓN DE PETIT FOUR
(Periférico zona 7)
- Número de programa
- 2027.CG1.0610.00/CG1.E.49643
- Fecha
- del 03/02/2027 al 14/04/2027
- Horario
- Miércoles de 8 a 12
- Impartido en
- 14a. Calle 31-30 Zona 7, Ciudad de Plata II, GUATEMALA, GUATEMALA
- Curso impartido en línea
-
Si
- Curso para inscribir en línea
-
Si
- Observaciones
-
Curso en linea
- Cupos disponibles
-
25 cupos disponibles
Inversión
| Pago | Cantidad | Monto | Total |
|---|---|---|---|
| Pago único | 1 | 100.00 | 100.00 |
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
- Requisitos
- Edad de ingreso: 16 años en adelante Escolaridad: mínimo Tercero Primaria Experiencia: No necesaria
- Descripción
- N/A
- Objetivos
- Elaborar petit four aplicando técnicas de pastelería, normas de higiene alimentaria y criterios de calidad, para la producción de productos de repostería aptos para el consumo y comercialización
- Dirigido a
- Participantes que quieren identificar los ingredientes, utensilios y equipos utilizados en la elaboración de Petit Four. Aplicar técnicas adecuadas de preparación y horneado de masas y bases de repostería fina. Elaborar diferentes tipos de Petit Four secos, frescos, glaseados y salados. Utilizar técnicas de decoración y acabado que mejoren la presentación del producto. Cumplir con las normas de higiene, manipulación y conservación de alimentos durante el proceso de elaboración.
Salidas intermedias
- Nombre salida intermedia