PREPARACIÓN DE PLATILLOS VEGETARIANOS A BASE DE PROTEÍNA DE SOYA (CETEC)
Número de programa
2026.CTC.0116.00/CTC.E.01618
Fecha
del 04/02/2026 al 11/03/2026
Horario
Miércoles de 8 a 12
Impartido en
8ª avenida 20-00, entrada a la Brigada Mariscal Zavala, Zona 17, GUATEMALA, GUATEMALA
Curso impartido en línea
Si
Curso para inscribir en línea
Si
Observaciones

Evento impartido por la Chef Luisa Quiñonez Evento 100% online El evento dará inicio al alcanzar la cantidad de 18 participantes inscritos Requisitos Edad: 16 años en adelante Saber leer y escribir

Cupos disponibles
 7 cupos disponibles
Inversión
Pago Cantidad Monto Total
Pago único 1 100.00 100.00
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
Requisitos
16 años en adelante y 6to grado de primaria
Descripción
Las capacidades desarrolladas durante el evento pueden ser empleadas como alternativas vegetarianas en restaurantes, las recetas que se trabajarán son: Pasta a la boloñesa, ceviche, carne mechada, asada de soya, tacos de cochinita pibil, tacos de chuleta de soya, gorditas al pastor, chilli beans, sopa de fideo con carne de soya sabor res, guisado con frijoles blancos, pupusas de chicharron, atún vegano para Dip o boquitas, crocante para ensaladas, picadillo de vegetales y pollo para tostadas o relleno de empanadas.
Objetivos
Al finalizar el evento el participante estará en capacidad de preparar platillos vegetarianos a base de proteína de soya aplicando buenas prácticas de manufactura
Dirigido a
personas involucradas en la preparacion de alimentos o deseen incorporarse a la misma.
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