PREPARACIÓN DE MASAS BASICAS EN LA REPOSTERÍA
(CETEC)
- Número de programa
- 2026.CTC.0118.00/CTC.E.01837
- Fecha
- del 09/02/2026 al 23/03/2026
- Horario
- Lunes de 17 a 21
- Impartido en
- 8ª avenida 20-00, entrada a la Brigada Mariscal Zavala, Zona 17, GUATEMALA, GUATEMALA
- Curso impartido en línea
-
Si
- Curso para inscribir en línea
-
Si
- Observaciones
-
Evento impartido por la Chef Sharon Güix Evento 100% online El evento dará inicio al alcanzar la cantidad de 18 participantes inscritos Requisitos Edad: 16 años en adelante Saber leer y escribir
- Cupos disponibles
-
14 cupos disponibles
Inversión
| Pago | Cantidad | Monto | Total |
|---|---|---|---|
| Pago único | 1 | 100.00 | 100.00 |
No se hacen devoluciones de los pagos realizados
Usted es el único responsable de los cursos que se asigna
Información adicional
- Requisitos
- Personas de 16 años en adelante 6to. primaria aprobado
- Descripción
- Las competencias adquiridas durante el desarrollo de este evento pueden ser empleadas en tiendas de repostería o como parte de un proyecto de emprendimiento, las recetas que se trabajarán son: masas batidas (Pastel de vainilla), masa esponja (pastel de fresas con crema), masas quebradas (tarta de frutas y pie de manzana), masas cocidas (profiteroles y eclers), masas fermentadas (donas y bolas de berlín), masas laminadas (mil hojas y pastelitos)
- Objetivos
- Durante el desarrollo de esta unidad el participante adquirirà los conocimientos habilidades y destrezas necesarias para elaborar diversidad de masas basicas de uso en reposteria aplicando tecnicas de preparaciòn segùn estandares de calidad a nivel internacional.
- Dirigido a
- Personas interesadas en adquirir los conocimientos sobre masas basicas
Salidas intermedias
- Nombre salida intermedia