Cursos de CETEC
| Nombre del curso o carrera | Intecap | Inicia | Finaliza | Horario | Tipo | En línea | Gratuito |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ADMINISTRADOR (A) DE PEQUEÑAS EMPRESAS (SEMIPRESENCIAL) | CETEC | 21/03/2026 | 12/12/2026 | Sábado de 8 a 13 | Carrera | 6 | No |
| ANTOJITOS GUATEMALTECOS Y MEXICANOS | CETEC | 08/04/2026 | 20/05/2026 | Miércoles de 8 a 12 | Curso | 6 | No |
| APLICACION DE TECNICAS DE AHUMADO DE PRODUCTOS CARNICOS | CETEC | 26/03/2026 | 07/05/2026 | Jueves de 8 a 13 | Curso | 2 | No |
| ASESOR (A) DE VENTAS (SEMIPRESENCIAL) | CETEC | 19/04/2026 | 15/11/2026 | Domingo de 8 a 13 | Carrera | 2 | No |
| BASES NUTRICIONALES PARA LA PLANIFICACIÓN Y PREPARACIÓN DE COMIDA SALUDABLE | CETEC | 11/04/2026 | 16/05/2026 | Sábado de 13 a 17 | Curso | 6 | No |
| CARNICERO | CETEC | 09/04/2026 | 03/12/2026 | Jueves de 8 a 16 | Carrera | 2 | No |
| COCINERO DE PEQUEÑOS NEGOCIOS | CETEC | 20/04/2026 | 09/11/2026 | Lunes de 8 a 16.3 | Carrera | 2 | No |
| DECORACIÓN DE MASAS BATIDAS CON DIFERENTES CUBIERTAS | CETEC | 13/04/2026 | 25/05/2026 | Lunes de 17 a 21 | Curso | 6 | No |
| DECORACIÓN DE PASTELES CON FONDANT Y PASTILLAJE | CETEC | 06/04/2026 | 25/05/2026 | Lunes de 14 a 18 | Curso | 6 | No |
| DIPLOMADO EN GESTION DE LA SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL | CETEC | 28/03/2026 | 22/08/2026 | Sábado de 14 a 18 | Diplomado | 6 | No |
| DIPLOMADO EN IMPLEMENTACION DE PUNTOS DE CONTROL, INOCUIDAD-HACCP | CETEC | 28/03/2026 | 18/07/2026 | Sábado de 8 a 13 | Diplomado | 2 | No |
| EL IMPACTO DEL ROL DE MONITOR DE SSO | CETEC | 16/05/2026 | 16/05/2026 | Sábado de 14 a 18 | Seminario | 6 | No |
| ELABORACION DE CARNITAS Y CHICHARRONES | CETEC | 06/04/2026 | 04/05/2026 | Lunes de 8 a 15.3 | Curso | 6 | No |
| ELABORACION DE EMBUTIDOS CRUDOS | CETEC | 28/03/2026 | 16/05/2026 | Sábado de 8 a 15.3 | Curso | 2 | No |
| ELABORACION DE POSTRES GOURMET PARA EMPRENDER | CETEC | 07/04/2026 | 26/05/2026 | Martes de 17 a 21 | Curso | 6 | No |
| ELABORACIÓN DE EMBUTIDOS CRUDOS | CETEC | 26/03/2026 | 07/05/2026 | Jueves de 8 a 15.3 | Curso | 2 | No |
| ELABORACIÓN DE JAMONES Y PRODUCTOS AHUMADOS | CETEC | 07/04/2026 | 26/05/2026 | Martes de 8 a 15.3 | Curso | 2 | No |
| ELABORACIÓN DE PASTELES FRIOS | CETEC | 08/04/2026 | 03/06/2026 | Miércoles de 8 a 12 | Curso | 6 | No |
| ELABORACIÓN DE PLATILLO DE LA COCINA TAILANDESA | CETEC | 13/04/2026 | 15/06/2026 | Lunes de 15 a 18 | Curso | 6 | No |
| ELABORACIÓN DE PLATILLOS DE COCINA CARIBEÑA | CETEC | 21/04/2026 | 30/06/2026 | Martes de 8 a 12 | Curso | 6 | No |
| ELABORACIÓN DE PLATILLOS SALUDABLES Y FUNCIONALES | CETEC | 14/04/2026 | 09/06/2026 | Martes de 8 a 12 | Curso | 6 | No |
| ELABORACIÓN DE POSTRES PARA EMPRENDER | CETEC | 06/04/2026 | 18/05/2026 | Lunes de 8 a 12 | Curso | 6 | No |
| ENTREMESES INICIAL | CETEC | 22/04/2026 | 24/06/2026 | Miércoles de 14 a 18 | Curso | 6 | No |
| FESTIVAL DE PASTAS ITALIANAS | CETEC | 07/04/2026 | 26/05/2026 | Martes de 13 a 17 | Curso | 6 | No |
| GALLETERÍA BASICA | CETEC | 10/04/2026 | 29/05/2026 | Viernes de 17 a 21 | Curso | 6 | No |
| GELATINAS GOURMET | CETEC | 09/04/2026 | 21/05/2026 | Jueves de 17 a 21 | Curso | 6 | No |
| GESTION DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL | CETEC | 21/03/2026 | 08/08/2026 | Sábado de 8 a 12 | Carrera | 6 | No |
| GESTION DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL | CETEC | 07/04/2026 | 30/07/2026 | Martes, Jueves de 18.3 a 21 | Carrera | 6 | No |
| GESTIÓN DE RIESGOS LABORALES | CETEC | 02/05/2026 | 02/05/2026 | Sábado de 14 a 18 | Seminario | 6 | No |
| GESTIÓN Y DESARROLLO DE EMPRENDIMIENTOS GASTRONÓMICOS | CETEC | 12/04/2026 | 14/06/2026 | Domingo de 8 a 12 | Curso | 6 | No |
| GUARNICIONES GOURMET | CETEC | 07/04/2026 | 09/06/2026 | Martes de 15 a 18 | Curso | 6 | No |
| INTRODUCCION A LA SEGURIDAD INDUSTRIAL | CETEC | 18/04/2026 | 18/04/2026 | Sábado de 14 a 18 | Seminario | 6 | No |
| MASAS QUEBRADAS ESPECIALES PARA PIE Y TARTALETAS | CETEC | 08/04/2026 | 08/04/2026 | Miércoles de 8 a 12 | Seminario | 6 | No |
| MONITOREO DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA | CETEC | 06/04/2026 | 13/07/2026 | Lunes, Viernes de 18 a 21 | Carrera | 6 | No |
| MONITOREO DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA | CETEC | 07/04/2026 | 28/07/2026 | Martes, Jueves de 18.3 a 21 | Carrera | 6 | No |
| OPERACION Y MANTENIMIENTO DE FINCAS LECHERAS | CETEC | 11/04/2026 | 18/07/2026 | Sábado de 8 a 16.3 | Carrera | 2 | No |
| PANADERÍA REGIONAL GUATEMALTECA | CETEC | 25/03/2026 | 13/05/2026 | Miércoles de 17 a 21 | Curso | 6 | No |
| PARRILLERO | CETEC | 09/05/2026 | 03/10/2026 | Sábado de 8 a 16 | Carrera | 2 | No |
| PASTELERO | CETEC | 18/04/2026 | 12/12/2026 | Sábado de 8 a 16 | Carrera | 2 | No |
| PASTELERO | CETEC | 05/06/2026 | 11/12/2026 | Viernes de 8 a 16.3 | Carrera | 2 | No |
| POSTRES GUATEMALTECOS DE CUARESMA | CETEC | 25/03/2026 | 25/03/2026 | Miércoles de 14 a 18 | Seminario | 6 | No |
| PREPARACION DE HELADOS CREMOSOS CON MERMELADAS DE FRUTAS NATURALES | CETEC | 06/06/2026 | 25/07/2026 | Sábado de 8 a 13 | Curso | 6 | No |
| PREPARACION DE POSTRES SIN GLUTEN | CETEC | 15/04/2026 | 17/06/2026 | Miércoles de 15 a 18 | Curso | 6 | No |
| PREPARACIÓN DE MASAS BASICAS EN LA REPOSTERÍA | CETEC | 22/04/2026 | 03/06/2026 | Miércoles de 13 a 17 | Curso | 6 | No |
| PREPARACIÓN PARA AUDITORIAS INTERNAS EN SISTEMAS DE INOCUIDAD ALIMENTARIA | CETEC | 11/04/2026 | 23/05/2026 | Sábado de 8 a 12 | Curso | 6 | No |
| RECUENTO DE BACTERIAS Y HONGOS, INTEPRETACIÓN Y APLICACIÓN DE NORMAS DE CUANTIFICACIÓN SEGUN FDA | CETEC | 10/04/2026 | 10/04/2026 | Viernes de 8 a 16.3 | Seminario | 2 | No |
| SEMINARIO DE PREPARACION DE MENU ESPECIAL POR EL DIA DEL CARIÑO (LASAÑA DE POLLO Y TOCINO ACOMPAÑADA DE ANTIPASTO DE VEGETALES) | CETEC | 25/03/2026 | 25/03/2026 | Miércoles de 12 a 16 | Seminario | 6 | No |
| SUPERVISION EN EL PROCESAMIENTO INDUSTRIAL LACTEO | CETEC | 07/04/2026 | 17/12/2026 | Martes, Jueves de 18.3 a 21 | Carrera | 6 | No |
| SUPERVISOR DE PLANTAS INDUSTRIALES | CETEC | 14/03/2026 | 05/09/2026 | Sábado de 8 a 16.3 | Carrera | 6 | No |
| SUPERVISOR DE PLANTAS INDUSTRIALES | CETEC | 22/03/2026 | 13/12/2026 | Domingo de 8 a 16.3 | Carrera | 6 | No |
| TECNICO EN CONTROL MICROBIOLOGICO DE LOS ALIMENTOS | CETEC | 08/04/2026 | 16/12/2026 | Miércoles de 8 a 16.3 | Carrera | 2 | No |